在9月19日舉行的2017年“上海工匠”命名暨“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)零距離”工匠論壇上，94名2017年上海工匠名單正式揭曉，并受到隆重表彰。光明食品集團(tuán)旗下光明乳業(yè)股份有限公司乳業(yè)研究院配方部部長(zhǎng)蘇米亞、上海水產(chǎn)集團(tuán)上海開(kāi)創(chuàng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司總船長(zhǎng)金衛(wèi)國(guó)榮獲2017年“上海工匠”稱號(hào)。
從2016年起，上海市總工會(huì)計(jì)劃用10年的時(shí)間培養(yǎng)選樹(shù)1000名“上海工匠”。首批88名“上海工匠”的評(píng)選在社會(huì)上掀起了爭(zhēng)當(dāng)工匠、學(xué)習(xí)工匠的熱潮。今年5月，上海市總工會(huì)全面啟動(dòng)“上海工匠”計(jì)劃，選樹(shù)對(duì)象不受年齡、性別、學(xué)歷、職稱、職級(jí)、技能等級(jí)、工作年限、榮譽(yù)基礎(chǔ)等條件限制，來(lái)自基層一線職工通過(guò)自行申報(bào)和各級(jí)組織推薦的方式，讓一批一線職工中的高技能人才脫穎而出。
今年以來(lái)，集團(tuán)工會(huì)開(kāi)展了以勞模（先進(jìn)）、職工（技師）創(chuàng)新工作室為創(chuàng)建重點(diǎn)的勞動(dòng)競(jìng)賽，旨在通過(guò)這個(gè)平臺(tái)選樹(shù)一批高技能、高素質(zhì)、創(chuàng)新型的“光明工匠”?！?/div>
光明乳業(yè)——蘇米亞
在乳品研發(fā)崗位上，蘇米亞用實(shí)際行動(dòng)詮釋著她對(duì)工匠精神的理解——不斷鉆研配方、提升產(chǎn)品品質(zhì)，爭(zhēng)取打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，同時(shí)這種鉆研基于持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷提升和從不滿足的精神。2001年8月，她加入光明乳業(yè)股份有限公司乳業(yè)研究院，16年來(lái)一直從事乳制品開(kāi)發(fā)工作。她先后參與完成了液態(tài)奶、嬰幼兒配方乳粉、發(fā)酵乳等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目研究工作。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，蘇米亞負(fù)責(zé)和重點(diǎn)參與了高品質(zhì)牛奶——“優(yōu)+”牛奶、膜過(guò)濾低溫殺菌牛奶——“致優(yōu)”牛奶、培兒貝瑞系列嬰幼兒配方奶粉、巴氏殺菌發(fā)酵乳利樂(lè)鉆莫斯利安等多個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作，產(chǎn)品均已上市銷(xiāo)售并獲得消費(fèi)者廣泛好評(píng)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
科研方面，作為項(xiàng)目骨干，她參與完成了多項(xiàng)新型嬰幼兒配方乳制品的研究和產(chǎn)業(yè)化的區(qū)級(jí)、省級(jí)和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，項(xiàng)目的順利完成對(duì)于推動(dòng)我國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)步具有積極意義。
蘇米亞參與的項(xiàng)目多次獲得上海市科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)；輕工聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)等。2015年作為核心研發(fā)人員參與的《基于大樣本中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)分析的精細(xì)嬰幼兒配方乳制品研究和開(kāi)發(fā)》項(xiàng)目獲得上海市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
水產(chǎn)集團(tuán)——金衛(wèi)國(guó)
上海開(kāi)創(chuàng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司總船長(zhǎng)、全國(guó)勞動(dòng)模范金衛(wèi)國(guó)在“流木魚(yú)圍捕法”的基礎(chǔ)上，大膽探索、創(chuàng)新出當(dāng)今國(guó)際先進(jìn)的金槍魚(yú)圍網(wǎng)作業(yè)方式——“起水魚(yú)圍捕法”；他對(duì)中西太平洋海域漁場(chǎng)生產(chǎn)資料和各種信息進(jìn)行綜合比較、分析，經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐，創(chuàng)造出了金槍魚(yú)圍捕“船底魚(yú)燈誘法”；他仔細(xì)分析漁場(chǎng)漁情，大膽決定拋棄傳統(tǒng)漁場(chǎng)，指揮船隊(duì)大范圍轉(zhuǎn)移到馬紹爾海域作業(yè)。
2012年他率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了單船產(chǎn)量近1萬(wàn)噸，利潤(rùn) 5500萬(wàn)元人民幣的業(yè)績(jī)，突破了大陸金槍魚(yú)船只的產(chǎn)量和利潤(rùn)歷史記錄。在金衛(wèi)國(guó)的帶領(lǐng)下，開(kāi)創(chuàng)公司金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，年平均利潤(rùn)達(dá)到8000多萬(wàn)元人民幣，綜合經(jīng)濟(jì)效益位于國(guó)內(nèi)大陸金槍魚(yú)圍網(wǎng)船隊(duì)之首。臺(tái)灣豐祥公司愿出40萬(wàn)美元的年薪請(qǐng)金衛(wèi)國(guó)去當(dāng)船長(zhǎng)，他不為重金所動(dòng)，婉言謝絕。
金衛(wèi)國(guó)以優(yōu)異的業(yè)績(jī)，為我國(guó)的遠(yuǎn)洋金槍魚(yú)圍網(wǎng)項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn),榮獲國(guó)務(wù)院2012年“農(nóng)業(yè)技術(shù)”政府特殊津貼。
（作者：朱菊英 肖楊 韓毅 編輯：向陽(yáng)）