暨第四屆南方奶業(yè)論壇開(kāi)幕式
（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)）
（上海市農(nóng)委副主任殷歐致辭）
（光明食品集團(tuán)副總裁、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊國(guó)蔚致辭）
（大會(huì)場(chǎng)外牛奶集團(tuán)智慧牧場(chǎng)展示廳）
9月11日—12日，由上海牛奶集團(tuán)和滬、蘇、皖、浙四地奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的第六屆長(zhǎng)三角奶業(yè)大會(huì)暨第四屆南方奶業(yè)論壇在上海松江新城成功舉行。上海市農(nóng)委副主任殷歐，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承，光明食品集團(tuán)副總裁、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊國(guó)蔚分別在論壇開(kāi)幕式上致辭。中國(guó)奶協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)楊秀文，松江區(qū)副區(qū)長(zhǎng)蘇平，上海牛奶集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理沈偉平等領(lǐng)導(dǎo)在主席臺(tái)就坐。
上海市農(nóng)委副主任殷歐在致辭中向與會(huì)代表的到來(lái)表示熱烈歡迎，他指出長(zhǎng)三角和南方地區(qū)的奶業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)要努力圍繞互學(xué)求互補(bǔ)，推進(jìn)求突破，率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)的現(xiàn)代化。他強(qiáng)調(diào)，確保優(yōu)質(zhì)的原料奶是每一位奶業(yè)工作者的責(zé)任，他希望能通過(guò)此次論壇來(lái)提高交流合作，實(shí)現(xiàn)互惠共贏，共同著眼于長(zhǎng)三角和南方地區(qū)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，最后他預(yù)祝本次論壇會(huì)議圓滿成功！
中國(guó)奶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承在講話中表示，目前我國(guó)奶業(yè)形勢(shì)良好，呈現(xiàn)出產(chǎn)素質(zhì)不斷提升，轉(zhuǎn)型步伐明顯加快，產(chǎn)量穩(wěn)中有升，規(guī)模化養(yǎng)殖比重不斷加大的良好態(tài)勢(shì)。我國(guó)的乳品質(zhì)量安全明顯改善，產(chǎn)量和消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，奶制品市場(chǎng)需求旺盛。他強(qiáng)調(diào)，長(zhǎng)三角和南方奶業(yè)發(fā)展趨勢(shì)向好，一直以來(lái)論壇為南方的十八個(gè)省市以及全國(guó)奶業(yè)的發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn)。他希望南方地區(qū)的奶業(yè)相關(guān)企業(yè)要在向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中走在前列，并積極處理好奶牛熱應(yīng)激問(wèn)題。
光明食品集團(tuán)副總裁，上海奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊國(guó)蔚在致辭中講到，本次會(huì)議是長(zhǎng)三角和南方奶業(yè)同行相互學(xué)習(xí)和技術(shù)切磋的一次盛會(huì)。他衷心希望各位與會(huì)代相互激勵(lì)、相互交流，共同促進(jìn)長(zhǎng)三角和南方奶業(yè)發(fā)展。
本次大會(huì)以“責(zé)任、合作、共贏”為主題，主辦方希望用真心來(lái)詮釋責(zé)任，用合作實(shí)現(xiàn)共贏，力爭(zhēng)做奶業(yè)健康與可持續(xù)發(fā)展合作共贏的倡導(dǎo)者與踐行者，與來(lái)自全國(guó)各地的奶業(yè)同行共同探討未來(lái)我國(guó)奶業(yè)發(fā)展面臨的重要戰(zhàn)略機(jī)遇和挑戰(zhàn)，為中國(guó)奶業(yè)尤其是中國(guó)南方奶業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
據(jù)悉，大會(huì)共設(shè)立了一個(gè)中心會(huì)場(chǎng)、三個(gè)分會(huì)場(chǎng)以及多項(xiàng)主題沙龍活動(dòng)。兩天的會(huì)議邀請(qǐng)了國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家李勝利在內(nèi)的40多位國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者，分別就奶牛養(yǎng)殖、飼料營(yíng)養(yǎng)、奶牛健康保健、奶牛疾病預(yù)防與牧場(chǎng)管理五大板塊做最新學(xué)科領(lǐng)域的專(zhuān)題報(bào)告。會(huì)議還安排了奶業(yè)同行共同簽名進(jìn)行質(zhì)量宣言承諾，倡導(dǎo)信守質(zhì)量承諾，一切從健康和食品安全出發(fā)，用質(zhì)量托起牧業(yè)，向社會(huì)公開(kāi)承諾在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)確保質(zhì)量安全，提振廣大消費(fèi)者的信心。
大會(huì)吸引了北京三元、現(xiàn)代牧業(yè)、伊利、蒙牛等百余家奶業(yè)相關(guān)行業(yè)的企業(yè)參會(huì)，同時(shí)來(lái)自滬、浙、蘇、魯、皖、豫、鄂、閔八地的牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人也紛至沓來(lái)，與會(huì)人員近600人。牛奶集團(tuán)在會(huì)場(chǎng)外還設(shè)立了與奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化相關(guān)的“智慧牧場(chǎng)”展示專(zhuān)區(qū)，此外，中國(guó)農(nóng)大、吉林農(nóng)大、上海交通大學(xué)等高等院校牧業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)員也將旁聽(tīng)相關(guān)專(zhuān)題報(bào)告。（李霽）