對標行業(yè)先進 布局糖酒發(fā)展 為落實光明戰(zhàn)略而努力奮斗
糖酒集團黨委書記、董事長 龔屹
糖酒集團把“對標先進，共謀發(fā)展”全員大討論、大反思活動，作為統(tǒng)一思想、振奮精神、深刻反思、主動改變的關鍵契機，按照活動部署和要求，圍繞“六個著力”，圍繞討論專題，扎實開展活動。將按照光明食品集團“對標先進，共謀發(fā)展，思想再解放，改革再深入，工作再抓實”的活動主題，圍繞糖業(yè)、酒業(yè)、分銷和零售“三駕馬車”，對標行業(yè)標桿，積極改革創(chuàng)新、主動轉型升級，努力向最好的目標前進。
糖業(yè)，一是做好糖業(yè)整體布局，國內跟廣西、云南等食糖主產(chǎn)區(qū)的當?shù)卣o密合作，將國內資源進一步夯實，鞏固糖業(yè)生產(chǎn)的領先地位；推進甘蔗制糖循環(huán)經(jīng)濟項目，制糖、果糖果萄糖漿、有機生物肥料來鞏固我們的蔗區(qū)；二是推進海外糖源布局，積極尋求布局國際食糖資源；三是把握符合行業(yè)貿易特點，研究食糖新貿易流通方式，探索打造食糖線上實體；四是提高光明糖業(yè)的整體加工水平，以大豐精煉糖廠為載體，優(yōu)化食糖產(chǎn)品結構，提升食糖產(chǎn)品品質。在2018年，糖酒將做強光明糖業(yè)總部，啟動食糖ERP系統(tǒng)建設，提升信息化管理水平；加快民用糖發(fā)展布局，加強多功能、多品種的民用糖開發(fā)，打造強有力的民用糖品牌——玉棠。
酒業(yè)，按照多酒種戰(zhàn)略、特色酒業(yè)的集成，分步驟、分階段推進。一是在黃酒業(yè)務上，聚焦江浙滬重點市場，賦予黃酒產(chǎn)品新的文化內涵，加快釀酒新技術儲備和新產(chǎn)品研發(fā)，形成新的適應更廣消費人群的黃酒口味；二是在白酒業(yè)務上，將重點突破產(chǎn)業(yè)瓶頸，積極在四川邛崍白酒基酒基地進行布局，解決股東、生產(chǎn)釀造布局、市場化營銷隊伍建設等問題，充分搞活渠道，內部可以學習光明乳業(yè)、外部可以學習蒙牛伊利；三是在葡萄酒業(yè)務上，著力做好波爾多葡萄酒銷售，適時收購國外具有比較優(yōu)勢、資源優(yōu)勢的酒莊，對標先進，在渠道上充分“搞活”，抓住品質、品牌、渠道等關鍵要素，把渠道打通，把管理打通，讓“終端”充分搞活，讓經(jīng)銷商成為酒業(yè)最活躍的因素。
分銷和零售板塊，將聯(lián)合光明國際，積極推進海外企業(yè)資源的整合與協(xié)同，在香港建設全球食品集成分銷平臺。在海外以瑪納森、米蓋爾為海外集成平臺的重要組成部分，在香港加強渠道建設，在國內以第一食品為集成平臺的落腳點，形成全球集成平臺與國內零售渠道的協(xié)同模式和聯(lián)動機制，讓國內的產(chǎn)品出的去，讓國外的產(chǎn)品能落地。2018年，重點推進第一食品的轉型，以品牌店為標桿，著力改造南西店，打造體驗式購物的開放平臺，形成“光明食品、上海購買”的新零售新形象。
2018年，糖酒集團將通過大討論、大反思，進一步明確核心主業(yè)發(fā)展中的重點和抓手，正視不足、補齊短板， 深入思考這些年發(fā)展歷程，反思發(fā)展中存在的問題，思考如何防范系統(tǒng)性風險、海外金融風險，如何實現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展。將充分運行信息化管理手段和技術，進一步健全企業(yè)的管控標準、管控體系、管控機制，為長遠發(fā)展保駕護航。通過加強組織保障、廣泛動員、層層落實，明晰糖酒的戰(zhàn)略目標及發(fā)展方向，確保大討論、大反思活動取得實效。為光明食品集團“五年再造一個光明，十年構建實力光明”，做出應有的貢獻。