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2011年葡萄酒合格率為93.75%
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國家質(zhì)檢總局24日公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，其中葡萄酒產(chǎn)品合格率為93.75%。
本次共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、山東、河南、甘肅、寧夏、新疆等10個(gè)省、自治區(qū)、直轄市157家企業(yè)生產(chǎn)的160種葡萄酒產(chǎn)品。依據(jù)《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2758-2005、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2007等相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，對葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、甲醇、總二氧化硫、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落藍(lán)、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌等19個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)，周朝酒業(yè)(天津)有限公司的“金色巴黎”西子干紅葡萄酒(12%vol750mL2011-06-18)、懷來斯帕多內(nèi)葡萄酒莊有限公司的“上谷”優(yōu)選級赤霞珠干紅葡萄酒(12.5%vol750mL2010-10-08)、吉林華夏葡萄釀酒有限公司的經(jīng)典岳城干紅葡萄酒(12%vol750mL2011-09-13)、吉林市銀河酒廠的佐佳爽口山葡萄酒(5%vol325mL2011-09-18)、蘭考縣路易葡萄釀酒有限公司的路易金樽?干紅葡萄酒(11.5%vol750mL2011-09-08)、寧夏賀蘭山特產(chǎn)開發(fā)有限公司的“賀蘭 山特產(chǎn)”寧夏干紅葡萄酒(12%vol750mL2011-01-19)、新疆瑞峰葡萄酒莊有限責(zé)任公司的“瑞峰葡萄酒莊”赤霞珠干紅葡萄酒(12%vol750mL2011-01-10)等7批次產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)值要求菌落總數(shù)含量≤50CFU/mL，其中“金色巴黎”西子干紅葡萄酒實(shí)測值：1000CFU/mL，“賀蘭山特產(chǎn)”寧夏干紅葡萄酒實(shí)測值1100CFU/mL，超標(biāo)20來倍。
此外，蓬萊藍(lán)色海岸葡萄酒有限公司的高級窖藏干紅葡萄酒酒精度不合格；開封楠溪莊園酒業(yè)有限公司的楠溪莊園軒尼詩干紅葡萄酒山梨酸含量超標(biāo)；吐魯番新圣酒業(yè)有限責(zé)任公司的“新圣”吐魯番全汁紅葡萄酒干浸出物含量不足。（來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）
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