10月份以來，青島花生油價(jià)格又現(xiàn)小幅波動，桶裝及散裝花生油的價(jià)格均有不同程度上漲，漲幅約5%。據(jù)了解，由于種植成本上升和花生減產(chǎn)等因素，油脂生產(chǎn)企業(yè)普遍原料不足，這將進(jìn)一步推動花生油價(jià)格的高位運(yùn)行。
11月4日，在寧夏路某大型超市，導(dǎo)購員告訴記者:“同樣5升裝的花生油今年比去年高了將近20塊錢，目前已經(jīng)沒有低于100塊錢一桶的了?！?/DIV>
記者在該超市發(fā)現(xiàn)，5升裝花生油的價(jià)格一般都在120元左右一桶，最貴的一桶159元。
“現(xiàn)在正是油脂的消費(fèi)高峰，但是純花生油的銷量卻不高，大部分消費(fèi)者都選擇調(diào)和油或大豆油?！睂?dǎo)購員說。
團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場小孫糧油經(jīng)營部業(yè)主孫先生告訴記者，農(nóng)貿(mào)市場的花生油價(jià)格雖比超市低一些，但與9月份相比，每桶也漲了5塊錢。
原材料上漲是主因
“現(xiàn)在物價(jià)那么高，化肥、農(nóng)藥、耕地費(fèi)、人工費(fèi)哪樣不漲價(jià)啊?!”11月3日，在萊西市河頭村，46歲的花生種植戶張福英對記者說道。張福英給記者算了一筆賬:一畝地正常情況下能產(chǎn)花生700—800斤，每斤花生按現(xiàn)在的收購價(jià)3.7元/斤算，一畝地毛收入約為2600元，除去化肥200元、農(nóng)藥150元、地膜150元、耕地費(fèi)100元，一畝地下來純收入也就2000元左右，這還不算人工費(fèi)。
據(jù)了解，萊西現(xiàn)在花生的收購價(jià)在3.7—3.8元/斤，去年每斤最高才3元左右。今年一般的花生米價(jià)格在5—6元/斤，去年則是4元/斤。
萊西是青島乃至全省的花生生產(chǎn)重地。受今夏強(qiáng)降雨等惡劣天氣影響，今秋萊西花生整體減產(chǎn)。河頭村47歲的村民老丁說:“收花生的時(shí)候正趕上下雨，機(jī)器進(jìn)不去，只能靠人工，不少都爛在地里。”
種植戶惜售觀望
花生貨源緊缺，價(jià)格自然就向上躥?？吹搅藵q價(jià)的趨勢，種植戶們多選擇惜售。
“剛才有人來收購了，說3.7元/斤。我跟他說每斤再貴五分錢就賣了，結(jié)果人家不肯，這不就沒賣成?！?0月3日，在萊西市埠頭村，55歲的 花生種植戶任甲遠(yuǎn)告訴記者，“今年家里種了14畝花生，一點(diǎn)兒都沒賣。估摸著今年的花生還可能再漲，先放一放吧?！?/DIV>
記者走訪了幾個(gè)村莊，大部分花生種植戶都選擇將花生儲存起來，表示等待花生的再次漲價(jià)。
談到眼下花生貨源緊缺的形勢，位于膠州市的青島三祥油脂有限公司經(jīng)理解開說:“近年來，青島花生的產(chǎn)量越來越少，今年更加明顯，價(jià)格又高，企業(yè)很受影響，花生油出廠價(jià)相比去年同期高了20%?！?/DIV> “眼下正值油脂消費(fèi)旺季，需求旺盛，但企業(yè)又不敢貿(mào)然出高價(jià)收購花生，油脂生產(chǎn)企業(yè)普遍原料不足，花生油還得漲價(jià)。”解開說。（大眾日報(bào)）