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三大原因造成乳制品價格上調(diào)
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? ??? 近日，全國各地市場部分乳品價格呈現(xiàn)出新的漲勢，繼去年11月三元、伊利部分產(chǎn)品的價格上調(diào)以后，進(jìn)入12月，光明、蒙牛等企業(yè)也開始上調(diào)乳制品價格，總體漲幅為10%—20%。以在北京市場上銷量較大的500克裝利樂包純牛奶為例，在調(diào)價前多為2.8元，現(xiàn)在的價格為3.0元到3.1元。
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??? 專家分析認(rèn)為，中國乳業(yè)此一輪的漲價并非串通漲價，而是事出有因。造成乳制品價格上調(diào)有三大原因 。
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??? 首先是原料奶價格大幅上漲；其次，全球性的“奶荒”是造成我國牛奶漲價的大背景；第三，是能源價格的上漲。
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??? 專家認(rèn)為，此次乳制品價格上調(diào)會帶來多方面的影響。
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??? 首先，長期以來農(nóng)產(chǎn)品特別是乳制品不正常的價格體系被撕破，牛奶適當(dāng)漲價，提高了奶農(nóng)的積極性。
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??? 其次，可以刺激消費者的認(rèn)識發(fā)生轉(zhuǎn)變，改變“牛奶廉價如水”的認(rèn)識。
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??? 此外，原料奶漲價促使大型乳制品企業(yè)重視奶源建設(shè)，改變以往“只摘果子不種樹”的現(xiàn)象。（來源：福建日報）
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