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會(huì)稽山要釀“文化酒”
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12月12日，“會(huì)稽山與紹興酒文化”學(xué)術(shù)研討會(huì)暨2007年紹興市越文化研究會(huì)年會(huì)在浙江會(huì)稽山紹興酒股份有限公司召開。會(huì)上，越文化研究會(huì)專家就會(huì)稽山與紹興酒文化從歷史、文化等方面進(jìn)行了研討。
??? 黃酒文化委員會(huì)主任、會(huì)稽山總經(jīng)理傅祖康在接受記者采訪時(shí)說，會(huì)稽山公司舉辦“會(huì)稽山與紹興酒文化”專題學(xué)術(shù)研討，目的是要把會(huì)稽山這座“天下第一山”所富含的深厚文化內(nèi)涵充分地挖掘出來。進(jìn)一步強(qiáng)化會(huì)稽山品牌的文化基因，同時(shí)進(jìn)行復(fù)制、傳播，賦予“黃酒之源——會(huì)稽山”新的內(nèi)涵，提升會(huì)稽山品牌的價(jià)值空間。最后確立會(huì)稽山在紹興越文化研究中的地位，尤其是在紹興酒文化研究中的獨(dú)特地位。（來源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)）
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