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明年1月1日起液態(tài)奶將分為鮮奶與純奶
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???? 由湖南光明乳品有限公司生產(chǎn)的“純鮮牛奶”，從明年1月1日起，只能叫“鮮牛奶”了，因?yàn)楦鶕?jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部日前聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），從明年1月1日起液態(tài)奶將分為鮮奶與純奶，兩者有明確的區(qū)別。為適應(yīng)新的規(guī)定，湖南省幾家液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)正就包裝設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
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???? 《通知》要求，以生鮮牛奶為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴氏殺菌奶標(biāo)“鮮牛奶”；以生鮮牛奶為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌奶標(biāo)“純牛奶”?！锻ㄖ愤€特別規(guī)定，自2008年1月1日起，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“鮮奶”和“純奶”。（來源：中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)）
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