??? 在包裝材料、物流、營銷等成本擠壓下，光明搶推10款新品引爆“研發(fā)大戰(zhàn)”
? 今年，在競爭壓力和市場需求的雙重作用下，乳品巨頭們均紛紛加快新品上市進(jìn)程。乳業(yè)巨頭
光明終于也按捺不住“寂寞”，今年將陸續(xù)推出至少10個品類的新產(chǎn)品。日前光明乳業(yè)新任掌門郭
本恒向外透露，這些新產(chǎn)品今年涉及酸奶、液態(tài)奶、干酪和奶粉等多個領(lǐng)域。
??? 光明以高端酸奶打頭陣
? 據(jù)悉，為今年光明新品上市規(guī)劃打頭陣的是一款神秘的新型功能性酸奶。郭本恒透露，這款神
秘新品將于本月底或下月初率先在華東上市，此后會陸續(xù)推廣到廣東等其它區(qū)域市場。
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? 此外，在其遙遙領(lǐng)先的酸奶市場，光明還將推出一款新型復(fù)合型雙果粒優(yōu)酪乳酸牛奶。此外，
光明還將在去年上市即暢銷的健能AB100益生菌優(yōu)酪乳的基礎(chǔ)之上，添加3種高品質(zhì)果粒推出新型功
能性果粒酸奶。
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? 郭本恒告訴記者，在液態(tài)奶領(lǐng)域，“新鮮”領(lǐng)航員光明將再度推出新型低溫巴氏殺菌牛奶，具
有獨特功效的“健”字號降血糖牛奶也將于今年上市。在其率先涉足的奶酪和黃油領(lǐng)域，光明除了
推出巧克力味和草莓味獨立片裝奶酪、UHT-摜打稀奶油之外，還將業(yè)內(nèi)首家上市卡門培爾、馬索里
拉和契達(dá)干酪等系列原制奶酪，并獨創(chuàng)性推出專為寶寶開發(fā)設(shè)計的原味和燕麥奶酪、專為嬰幼兒研
發(fā)的全新液態(tài)配方“奶粉”。
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乳業(yè)巨頭紛紛押寶新品
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? 光明乳業(yè)此次預(yù)備陸續(xù)推出10款新品，其實并非偶然。隨著各路資本的競?cè)牒蛿U資，乳業(yè)市場
競爭已進(jìn)入白熱化時代，在原料奶、包裝材料、物流成本、營銷成本等不斷上漲的雙重擠壓下，行
業(yè)性毛利率直線下滑。與此同時，國際乳業(yè)巨頭又借助資本的力量卷土重來，對中國廣闊的乳品市
場再度開火。
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? 在此背景之下，國內(nèi)眾多乳業(yè)巨頭們紛紛樹起“自主創(chuàng)新”大旗，以新品火拼各個細(xì)分市場。
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? 今年伊始，蒙牛就為其升級版常溫飲品“酸酸乳”舉行了盛大的上市儀式。在光明推出新鮮蘆
薈絲優(yōu)酪飲品幾個月之后，蒙牛也于前不久推出另一款常溫“真果?！彼崮田嬈?。據(jù)傳，伊利今年
也將在常溫奶、酸奶、冷飲等領(lǐng)域推出系列新品應(yīng)對競爭。
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? 光明乳業(yè)董事長王佳芬表示，預(yù)計在未來3～5年內(nèi)，中國乳制品市場將以每年15％的增速發(fā)展，
其增長方式將發(fā)生很大變化：以前更多追求量的增長，現(xiàn)在則要在細(xì)分市場和產(chǎn)品創(chuàng)新上有更大的
突破。（中國食品網(wǎng) > 國內(nèi)行業(yè)信息2007－3－20）?
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