GMP--食品良好生產(chǎn)規(guī)范，要求食品生產(chǎn)企業(yè)（公司）具備合理的生產(chǎn)過程，良好的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)科學(xué)的生產(chǎn)規(guī)程、完善的質(zhì)量控制以及嚴(yán)格的操作程序和成品質(zhì)量管理體系，并通過對其生產(chǎn)過程的正確控制，以達(dá)到食品營養(yǎng)與安全的全面提升為目標(biāo)。
??? ● 生產(chǎn)加工每個(gè)操作環(huán)節(jié)的相當(dāng)科學(xué)合理布局；
??? ● 先進(jìn)科學(xué)的生產(chǎn)加工的硬件設(shè)施裝備；
??? ● 連續(xù)化、自動(dòng)化、密閉化的操作流程
??? ● 包裝、貯存、配送的優(yōu)質(zhì)保安運(yùn)行系統(tǒng)
??? ● 完備的衛(wèi)生、營養(yǎng)、質(zhì)量等生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制系統(tǒng)
??? ● 健全的衛(wèi)生、營養(yǎng)、質(zhì)量“三級(jí)檢測網(wǎng)”
??? ● 嚴(yán)格的員工操作規(guī)程管理制度
????● 食品質(zhì)量的綜合管理監(jiān)控系統(tǒng)