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進博會餐飲食品供應(yīng)中轉(zhuǎn)物流總倉揭幕
領(lǐng)鮮物流確保食品全程信息可追溯

　　10月21日上午，首屆中國國際進口博覽會餐飲食品供應(yīng)中轉(zhuǎn)物流總倉舉行揭牌儀式。市商務(wù)委，市糧食局，“進博會”餐飲食品供應(yīng)保障組等領(lǐng)導(dǎo)出席儀式，集團黨委副書記、總裁劉平和進口博覽會城市保障領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、市商務(wù)委副主任吳星寶為首屆中國國際進口博覽會餐飲食品供應(yīng)中轉(zhuǎn)物流總倉揭牌。

　　為做好進口博覽會餐飲食品供應(yīng)保障，市商務(wù)委確定進口博覽會期間展館內(nèi)餐飲企業(yè)原料及食品供應(yīng)采取“中轉(zhuǎn)物流總倉配送模式”。經(jīng)過委托第三方機構(gòu)公開申報、專家評審、結(jié)果公示等程序，確定光明乳業(yè)旗下的全資子公司上海領(lǐng)鮮物流有限公司作為“進博會”期間展館內(nèi)餐飲企業(yè)食品供應(yīng)保障物流配送企業(yè)。

　　在距離國家會展中心7公里處設(shè)立中轉(zhuǎn)物流總倉，領(lǐng)鮮物流實行“總倉管理模式”，負(fù)責(zé)運營管理和配送服務(wù)，采取“安檢前移、集中檢測、全程押運、綠色通道、統(tǒng)一配送”等措施，確保餐飲食品物流保障各環(huán)節(jié)的銜接有序、調(diào)度有序、管理有序。中轉(zhuǎn)物流總倉配備專用物流保障車輛50輛，新能源冷鏈電動車20多輛及多輛0.9噸新能源冷藏車，配備專車、專人、專證，按照“食品原料夜間配送、熱鏈餐食日間配送及應(yīng)急配送”等具體操作流程實施統(tǒng)一配送，大大提高進館原料及食品的配送效率。

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