| 關閉本頁 |
|
2010“質檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”走進光明
|
|
|
|
|
日前，由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局舉辦的“質檢邀您看企業(yè)，食品安全大家行”主題活動走進光明，對光明乳業(yè)旗下的金山牧場及乳品八廠開展了監(jiān)督檢查工作。檢查團代表不僅包括國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局及各地質監(jiān)局領導，還有乳制品專家、人大代表、政協(xié)委員、國家級媒體及部分消費者代表?？偩种袊|量萬里行促進會秘書長陳傳意、國家質檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司趙清慧巡視員、上海質監(jiān)局食品處處長忻元慶、光明乳業(yè)總裁郭本恒及公司牧場、質量、生產(chǎn)等條線負責人出席了本次活動。
?
代表們首先參觀了光明乳業(yè)上海最大的自營牧場——金山牧場，觀看了奶牛養(yǎng)殖基地、飼料倉庫，牧場廠長還介紹牧場基本管理情況，配合在場的檢查人員查閱臺賬等資料。光明荷斯坦總經(jīng)理黃黎明在接受中央電視臺記者采訪時表示，“光明在全球首度提出“牧場千分”標準并在自有牧場推行，公司把“工廠千分”標準的管理模式復制到牧場管理上，保證光明“從牧場到餐桌”的科學、健全的質量保障體系，讓消費者喝到健康優(yōu)質的“安心奶”。隨行的乳制品專家南慶賢在接受中央電視臺記者采訪時表示，“光明的奶牛施行飼料配送養(yǎng)殖，均為國內外最先進的飼料，剛擠出的奶即使不加工，直接喝都沒問題”。
?
檢查團一行對乳品八廠進行了全面系統(tǒng)的檢查。檢查結束后，召開了包括觀摩代表、檢查人員、企業(yè)負責人及企業(yè)相關人員的座談會。座談會上，觀摩代表們分別談了參加本次觀摩活動的感受，國家質檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司趙清慧巡視員在總結發(fā)言中表示，“乳品八廠整體管理有序，生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)嚴謹，并且機械化程度很高；在管理思維創(chuàng)新、生產(chǎn)體系創(chuàng)新方面，引進國際先進的WCM世界級制造體系，高于行業(yè)內其它企業(yè)；全員參與業(yè)務、法規(guī)、技術規(guī)范的培訓，生產(chǎn)現(xiàn)場用不同彩條表明衛(wèi)生的細節(jié)，如洗手程序，表現(xiàn)出工廠對管理的嚴謹；真正從源頭把關，用科學的系統(tǒng)和健全的體系來控制質量，讓產(chǎn)品質量真正從源頭得到保證。同時，趙清慧巡視員也提出公司應進一步加強管理，完善制度執(zhí)行的情況、尤其要對投訴產(chǎn)品規(guī)定反饋時間，真正從老百姓角度出發(fā)，贏得消費者更多的青睞。(張夏子)
|