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戰(zhàn)略企劃：讓學(xué)生吃得安心、家長(zhǎng)安心，集團(tuán)設(shè)立光明校餐公司
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讓學(xué)生吃得安心、家長(zhǎng)安心，集團(tuán)設(shè)立光明校餐公司 ? 光明食品集團(tuán)作為上海這座特大型城市主副食品供應(yīng)的底板和壓艙石，全面貫徹“人民城市人民建，人民城市為人民”的重要理念，為進(jìn)一步提升集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量與服務(wù)能力，以更好滿(mǎn)足在校青少年學(xué)生的用餐需求為切入點(diǎn)，以服務(wù)市民關(guān)注的重要群體——兒童青少年的健康成長(zhǎng)為己任，近期集團(tuán)出資成立光明校園餐飲管理有限公司。 今年第四屆進(jìn)博會(huì)，光明校餐公司把整套數(shù)字化廚房搬到了進(jìn)博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，展示以“世界美食、學(xué)生餐桌”為主題的新一代學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，并首發(fā)99款精心烹制的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。 集團(tuán)將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建采購(gòu)、加工、冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的聯(lián)動(dòng)體系和數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)體系，通過(guò)完善源頭集采-中央廚房-冷熱鏈物流配送-光明城市廚房終端的供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一服務(wù)，讓校園師生吃得安心、放心、暖心。 ?
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