春節(jié)安排各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品24.5萬(wàn)噸

蔬菜集團(tuán)多措并舉拎穩(wěn)市民“菜籃子”

?

　　為了切實(shí)拎穩(wěn)春節(jié)期間市民“菜籃子”，蔬菜集團(tuán)圍繞“兩確保，一穩(wěn)定”的工作目標(biāo)，積極發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主力軍作用，強(qiáng)化與產(chǎn)區(qū)的對(duì)接，精心組織重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)備與調(diào)配，確保節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。春節(jié)供應(yīng)期間，預(yù)計(jì)安排各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品共24.5萬(wàn)噸，其中蔬菜15萬(wàn)噸，品種180只以上，肉類(lèi)、水果、水產(chǎn)等副食品9.5萬(wàn)噸。

?

精心組織，夯實(shí)貨源

　　在保障貨源方面，蔬菜集團(tuán)下屬各批發(fā)市場(chǎng)積極走訪采購(gòu)商，充分了解市場(chǎng)需求，指導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有序安排各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品上市節(jié)奏。針對(duì)節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)特點(diǎn)，增加鮮筍類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、葉菜類(lèi)、菌菇類(lèi)等各類(lèi)花色品種和各地特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)和水果的供應(yīng)能級(jí)。

　　根據(jù)歷年市場(chǎng)交易情況，節(jié)前一周左右市場(chǎng)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)交易高峰。各市場(chǎng)提前謀劃，引導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)加大備貨量，提升市場(chǎng)耐儲(chǔ)品種儲(chǔ)備和精品蔬菜冷庫(kù)儲(chǔ)備等。春節(jié)期間，蔬菜儲(chǔ)備量將從日常的3000噸提升到5000噸左右。

?

嚴(yán)字當(dāng)頭，強(qiáng)化監(jiān)管

　　節(jié)日期間，各農(nóng)批市場(chǎng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，加強(qiáng)“四關(guān)”把控，嚴(yán)格按照相關(guān)監(jiān)管要求，增加檢測(cè)樣本和批次，擴(kuò)大檢測(cè)覆蓋面，確保食品安全。按照蔬菜集團(tuán)星級(jí)市場(chǎng)管理要求，各農(nóng)批市場(chǎng)將加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的監(jiān)管力度，進(jìn)一步守牢場(chǎng)內(nèi)用水、用電和交通安全，確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)平穩(wěn)有序。

　　1月以來(lái)，蔬菜，豬肉，水果等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)定，并未出現(xiàn)較大波動(dòng)。隨著節(jié)日臨近，各市場(chǎng)進(jìn)一步加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，關(guān)注價(jià)格波動(dòng)的品種。對(duì)于出現(xiàn)價(jià)格明顯波動(dòng)的品種，做好分析和研判，必要時(shí)，第一時(shí)間調(diào)整和新增產(chǎn)區(qū)貨源，通過(guò)加大市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格。為滿(mǎn)足市民消費(fèi)需求，下屬上蔬云采平臺(tái)聯(lián)手西郊國(guó)際、江橋批發(fā)市場(chǎng)、江楊市場(chǎng)、江楊水產(chǎn)市場(chǎng)，推出優(yōu)質(zhì)蔬果、甄選牛肉、熱門(mén)海鮮等禮盒，將更多質(zhì)價(jià)比高的產(chǎn)品帶到餐桌。

?

真誠(chéng)服務(wù)，關(guān)心客商

　　今年春節(jié)期間，預(yù)計(jì)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的客商與往年相近，其中蔬菜經(jīng)營(yíng)開(kāi)門(mén)率不低于55%，分割肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)開(kāi)門(mén)率不低于50%，水果經(jīng)營(yíng)開(kāi)門(mén)率不低于70%。針對(duì)節(jié)日期間留滬的客商，蔬菜集團(tuán)堅(jiān)持踐行“服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值，真誠(chéng)換取忠誠(chéng)”服務(wù)理念，將“愛(ài)與尊重”體現(xiàn)在市場(chǎng)管理工作中，關(guān)心并安排好他們的經(jīng)營(yíng)生活，近期還在市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)展了“義寫(xiě)春聯(lián)送祝?！被顒?dòng)，讓客商能過(guò)個(gè)暖心年。

?

　　后續(xù)，蔬菜集團(tuán)將錨定“124”發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，按照“保份額、保基本、深改革、強(qiáng)管理、保安全”年度工作總基調(diào)，扎實(shí)做好高標(biāo)準(zhǔn)保供，切實(shí)發(fā)揮好城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)底板功能，朝著“讓市民離不開(kāi)光明”目標(biāo)勇毅前行。