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科技興企
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科技興企冠生園技術(shù)中心
冠生園創(chuàng)立于一九一八年,是中國民族工業(yè)的名牌老字號企業(yè)。公司擁有中國馳名商標(biāo)“冠生園”“大白兔”;上海市著名商標(biāo)“生”“佛手”“華佗”“和”等,是國家特大型集團(tuán)企業(yè)。
冠生園(集團(tuán))有限公司技術(shù)中心(原上海市工業(yè)微生物研究所)是集團(tuán)下屬的食品、保健品及食品安全的科技研究機(jī)構(gòu),為推動我國發(fā)酵工業(yè)發(fā)展作出過卓越的貢獻(xiàn),先后取得科研成果 180 多項(xiàng),包括 16 項(xiàng)國家重點(diǎn)科技攻關(guān)成果,獲得部、市級獎及國家級獎的成果達(dá)六十余項(xiàng),其中有些項(xiàng)目技術(shù)水平處于國內(nèi)外領(lǐng)先水平,成果覆蓋面遍及全國大部分省市,有數(shù)項(xiàng)技術(shù)成果輸出到國外,在國內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。 1996 年體制改革進(jìn)入冠生園集團(tuán),成為集團(tuán)公司的技術(shù)中心后,生物技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)勢得到進(jìn)一步的發(fā)揮,同時(shí)又逐步加強(qiáng)食品工程的研發(fā), 1998 年被上海市經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會認(rèn)定為上海市企業(yè)技術(shù)中心。
技術(shù)中心位于上海市漕河涇高新技術(shù)開發(fā)區(qū),占地面積 9129平方米,建筑面積 5417 平方米 。專業(yè)技術(shù)人員 60 名,博士、碩士和高級工程師占 27 %以上,大專及以上比例占 69% 。 目前技術(shù)中心設(shè)有三個(gè)“研究中心”。 ?。?/span>1)產(chǎn)品開發(fā)中心:分為食品與生物技術(shù)兩大類,下設(shè)食品室,生物技術(shù)保健品研究室和中試室。 ?。?/span>2)檢測中心:主要從事食品、生物制品的理化分析檢測、微生物檢測、防霉抗菌檢測以及專項(xiàng)分析檢測等,具有上海市技術(shù)監(jiān)督局審核頒發(fā)的計(jì)量認(rèn)證資質(zhì);設(shè)有中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心上海站。 (3)信息中心:建有科技信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),與所外著名科技信息庫相連接,收集研究國內(nèi)外食品、生物技術(shù)信息;承擔(dān)項(xiàng)目技術(shù)情報(bào)調(diào)研、翻譯工作;編輯出版國內(nèi)外公開發(fā)行的《工業(yè)微生物》科技期刊。
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